SALTCOACH / PITCH 2026
SaltCoach

写真を撮るだけで、
塩分と血圧を、
毎日整える。

高血圧の人のための、AI減塩コーチ

PITCH DECK
2026.04
SERIES
Seed Round
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PROBLEM
課題提起

高血圧 4,300万人。
でも、自己管理は続かない。

日本の高血圧有病者は成人の約半数。塩分制限が治療の基本だが、継続できる人はわずか。

4,300万人
日本の高血圧有病者
成人の約2人に1人（厚労省 2023）
10.1g
1日の平均塩分摂取量
WHO推奨5g/日の 2倍以上
68%
食事記録を1ヶ月で挫折
既存アプリの継続率調査
!
「何をどれだけ食べたか覚えていない」「塩分量がわからない」
— 食事記録・栄養計算の手間が、減塩継続の最大の壁。
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SOLUTION
ソリューション

写真 × AI で、
塩分が見える。

食事をパシャッと撮るだけ。AIが料理を認識し、1食あたりの塩分量（g）をミリ単位で推定。血圧記録と自動で紐付き、相関まで可視化します。

1
撮る
カメラを向けるだけ。3秒で解析開始。
2
見える
塩分g・推奨との差分を即表示。
3
変わる
血圧と連動したコーチングで習慣化。
今日の昼食
OK
推定塩分量
2.4 g 目標内
血圧 128/82 mmHg
昨日より -4 mmHg 改善
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KEY FEATURES
主要機能

続けられる仕組み、全部入り。

AI食事スキャン
料理を画像認識し、材料・分量・調味料から塩分量（g）を推定。和洋中5,000品目対応。
血圧×食事の相関
日々の血圧と食事を紐付け、塩分摂取と血圧変動の相関を自動分析。原因がわかる。
AIコーチング
個人の食習慣・血圧推移から、明日の献立・外食の選び方をパーソナライズ提案。
主治医レポート
月次で塩分・血圧・体重のサマリをPDF化。診察時にそのまま提出できる。
塩分摂取量トレンド（プレミアム）
目標 6g
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TECHNOLOGY
技術的差別化

料理認識だけじゃない。
塩分特化のVision AI。

日本の家庭料理・外食10万件の学習データをもとに、塩分推定に特化した独自モデル。一般的なカロリー推定AIとは精度が違う。

92%
塩分推定精度
管理栄養士による実測との誤差±0.5g以内（社内検証）
3.2秒
推定レスポンス
オンデバイス推論＋サーバー補正のハイブリッド
r=0.71
血圧相関モデル
個人差を学習し、塩分感受性を推定する独自アルゴリズム
FOOD-VISION v3
NUTRIENT-DB 100K
BP-CORRELATE
COACH-LLM
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MARKET
市場規模

国内デジタルヘルス市場は
年率+18%で拡大中。

TAM
1.2兆円
デジタルヘルス全体
SAM
2,800億円
生活習慣病アプリ
SOM
380億円
高血圧特化
4,300万人
国内高血圧患者（顕在）
1,500万人
服薬＋食事療法対象者
680万人
スマホ×健康アプリ利用層
国内デジタル治療（DTx）成長
+18.4% CAGR
出典: 矢野経済研究所 2024
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BUSINESS MODEL
ビジネスモデル

フリーミアム × 医療機関連携。

FREE
¥0
基本機能
  • ✓AI食事スキャン（1日3回）
  • ✓塩分量の可視化
  • ✓7日間の履歴
MAIN
PREMIUM
¥980/月
個人ユーザー向け
  • ✓無制限スキャン
  • ✓血圧×食事の相関分析
  • ✓AIコーチング
  • ✓主治医レポート自動生成
B2B (医療機関)
¥3,000/患者/月
クリニック・健保向け
  • ✓ダッシュボード（医師用）
  • ✓オンライン指導連携
  • ✓特定保健指導対応
想定CAC
¥1,800
LTV (24ヶ月)
¥18,400
LTV / CAC
10.2x
有料転換率（目標）
8%
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COMPETITION
競合比較

「血圧と紐付く塩分AI」は、唯一無二。

SaltCoach カロリー系アプリA 血圧記録アプリB 既存減塩アプリC
写真でAI塩分推定 ◎ 特化AI △ カロリーのみ × △ 手入力
血圧×食事の相関分析 ◎ × △ ×
主治医連携レポート ◎ PDF自動生成 × △ CSVのみ ×
高血圧患者特化UX ◎ × ○ ○
価格 ¥980/月 ¥600/月 無料 ¥1,500/月
★
「食事AI × 血圧連携 × 医師向けレポート」の三位一体で、独自ポジション確立。
医療アウトカムに直結するエビデンスで、BtoB展開の優位性を確保。
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ROADMAP
ロードマップ

MVPから、保険適用へ。

2026 Q2–Q3
MVP ローンチ
  • iOS/Android 同時リリース
  • AI食事スキャン v1
  • 目標 5,000DL
2026 Q4
プレミアム開始
  • 血圧相関分析 公開
  • 主治医レポート機能
  • ARR ¥50M 突破
2027
医療機関連携
  • クリニック500院導入
  • 特定保健指導対応
  • 健保B2B拡大
2028–
保険適用・DTx
  • 治験・薬事承認申請
  • 保険収載（DTx）
  • 海外展開（APAC）
FY2027目標
MAU 30万
FY2028目標
ARR ¥8億
エビデンス
RCT 2本
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TEAM / CTA
TEAM & ASK

医療×AIの実行力で、
次の生活習慣病DTxを作る。

榎木 圭介
CEO / FOUNDER
元ヘルステック上場企業PM。医療SaaSを2社で立ち上げ。
Dr. 佐藤 悠人
CMO (CHIEF MEDICAL)
循環器内科医・医学博士。高血圧治療ガイドライン委員。
山田 彩香
CTO
元Google Vision AIエンジニア。Kaggle Grandmaster。
FUND RAISING / SEED ROUND
¥300,000,000
プロダクト強化 40% ／ 医療連携 35% ／ マーケ 25%
CONTACT
hello@saltcoach.jp
一緒に、塩分と血圧の課題を解きませんか。
SALTCOACH INC. / 2026 / THANK YOU.
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