# エグゼクティブサマリー — 減塩コーチ（SaltCoach）

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## 1. サービス概要

減塩コーチ（SaltCoach）は、高血圧患者および塩分制限が必要な人を対象とした、AIによる食事写真解析×血圧記録連携の減塩支援スマートフォンアプリである。ユーザーは食事の写真を撮影するだけで、AIが料理の種類・量・調理法を推定し、塩分摂取量をリアルタイムで算出する。さらに毎日の血圧記録と食事記録を紐付けた相関分析により、個人の体質に最適化されたコーチングを提供する。

日本において高血圧患者は約4,300万人に上り、そのうち適切な食事管理ができていない患者は推定70%超とされる。既存の食事管理アプリは「手動での食品検索・入力」が主流であり、入力負荷の高さが継続率の低下につながっている。SaltCoachは写真撮影1枚という圧倒的な低摩擦体験でこの課題を解決する。

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## 2. 解決する課題

| 課題 | 現状 | SaltCoachの解決策 |
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| 塩分摂取量の把握困難 | 料理ごとの塩分量を消費者が把握できない | AI画像解析で即時推定（平均所要時間3秒） |
| 食事記録の継続率の低さ | 従来アプリの30日継続率は約15% | 撮影のみの入力で継続率30%以上を目指す |
| 血圧と食事の相関が不明 | 患者自身が食事と血圧の関係を理解しにくい | 個人データに基づく相関分析とビジュアライズ |
| 医療機関との情報共有不足 | 診察時に食事・血圧の詳細を伝えられない | かかりつけ医向け報告書の自動生成 |

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## 3. プロダクト主要機能

1. **AIによる塩分推定** — カメラで撮影するだけで塩分量・カロリーを自動推定。国内外の料理データベース（約85,000品目）と独自学習モデルにより推定精度±15%以内を目標とする。
2. **血圧×食事の相関分析** — 朝晩の血圧記録と食事データを統合し、塩分摂取量と翌日血圧の相関スコアを個人ごとに算出する。
3. **パーソナライズドコーチング** — 血圧・摂取傾向・生活パターンに基づき、毎日のプッシュ通知で具体的な減塩アドバイスを提供する。
4. **目標管理ダッシュボード** — 週次・月次の塩分摂取推移グラフ、達成バッジ、リスク日アラートを提供する。
5. **医師向け報告書生成** — 過去1か月の血圧・食事・塩分摂取のサマリーをPDF形式で自動生成し、診察での活用を支援する。

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## 4. ビジネスモデル概要

| 区分 | 内容 | 月額単価 |
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| 無料プラン（Free） | 基本機能、1日3回まで撮影解析、広告表示あり | 0円 |
| プレミアムプラン（Premium） | 無制限撮影、相関分析、コーチング、報告書生成 | 980円 |
| 医療機関向け法人プラン（Clinic） | 複数患者管理、ダッシュボード、EMR連携 | 5,000円/患者・月（最低10患者〜） |

月間アクティブユーザー（MAU）10万人到達時にプレミアム転換率10%を想定すると、月次経常収益（MRR）は約9,800万円となる。法人プランは参入初年度より病院・クリニックへの導入を推進し、3年目時点で全収益の30%を占める計画である。

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## 5. 市場規模と成長性

- **TAM（Total Addressable Market）**: 日本の高血圧・生活習慣病関連ヘルスケアアプリ市場 約1,850億円（2025年推計）
- **SAM（Serviceable Addressable Market）**: スマートフォンを保有し食事管理に関心を持つ高血圧患者層 約320億円
- **SOM（Serviceable Obtainable Market）**: 3年以内に獲得可能な市場 約16億円（MAU20万人・プレミアム転換率10%想定）

日本の医療DX推進政策（PHR普及計画 2025〜2030年）および保険診療点数改定による生活習慣病管理の強化は、本サービスへの追い風となる。

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## 6. 競合優位性

SaltCoachの差別化ポイントは以下の3点に集約される。

1. **塩分特化のAIモデル**: 汎用カロリー管理アプリと異なり、塩分推定に特化したモデルを開発・運用する。和食・中華・外食チェーン等の国内料理データで重点的に学習する。
2. **血圧との一体型設計**: 食事記録と血圧記録を別々に管理するのではなく、相関分析を中核機能として設計している点が他社にはない独自価値である。
3. **医療連携の仕組み**: かかりつけ医への報告書生成機能により、患者・医師双方にとっての価値を生み出し、医療機関からの口コミ導線を確立する。

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## 7. 主要KPIと目標値

| KPI | 6ヶ月目標 | 1年目標 | 3年目標 |
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|累計ダウンロード数 | 5万 | 20万 | 100万 |
| MAU | 2万 | 8万 | 40万 |
| プレミアム転換率 | 5% | 8% | 12% |
| MRR | 980万円 | 6,272万円 | 4.7億円 |
| 法人契約クリニック数 | 10 | 50 | 300 |
| 30日継続率 | 25% | 30% | 35% |

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## 8. 実施体制とロードマップ

| フェーズ | 期間 | 主要マイルストーン |
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| Phase 1: MVP開発 | 2026年Q2〜Q3 | iOS/Androidアプリリリース、AI塩分推定モデルv1.0 |
| Phase 2: グロース | 2026年Q4〜2027年Q1 | 血圧相関分析機能、プレミアムプラン開始 |
| Phase 3: 法人展開 | 2027年Q2〜 | 医療機関向けプラン、EMR連携、薬局チャネル開拓 |
| Phase 4: 海外展開 | 2028年〜 | 東南アジア（高塩分食文化圏）へ展開 |

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## 9. 資金調達計画

- **シードラウンド**: 5,000万円（開発費・初期マーケティング）
- **Series A**: 3億円（グロース加速、医療機関営業体制構築）
- 調達先候補: ヘルスケア特化VC、製薬会社CVC、医療機器メーカーとの戦略的パートナーシップ

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## 10. 総括

減塩コーチ（SaltCoach）は、4,300万人という巨大な潜在市場に対し、「写真1枚」という摩擦のない体験設計と、血圧×食事の相関分析という独自の価値提案で切り込む。医療DX推進の追い風を受けながら、患者・医師・医療機関の三者にとって価値を生み出す持続可能なビジネスモデルを構築する。